嫩姜。 明 刘若愚 《酌中志·内府职掌纪略》：“﹝外差官员﹞奏进神帛、鰣鱼、苗薑等鲜。”
读音:miáo
[miáo]
初生的植物或没有秀穗的庄稼：禾苗。麦苗。树苗。幼苗。苗子（亦喻继承某种事业的接班人）。苗而不秀（只长苗而不秀穗，喻本身条件虽好，但没有成就）。 ◎ 形状像苗的：火苗儿。 ◎ 某些初生的饲养的动物：鱼苗。 ◎ 能使机体产生免疫力的微生物制剂：疫苗。卡介苗。 ◎ 子孙后代：苗裔。 ◎ 中国少数民族，主要分布于贵州、湖南、云南、四川、湖北等省和广西壮族自治区：苗族。苗绣。 ◎ 姓。
读音:jiāng
[jiāng]
多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。 ◎ 姓。
