泛指蒸煮。 宋 苏轼 《寄馏合刷瓶与子由》诗：“小甑短瓶良具足，穉儿娇女共燔煨。”
读音:fán
[fán]
焚烧：“燔诗书而明法度”。 ◎ 烤肉使熟：燔肉。
读音:wēi
[wēi]
在带火的灰里烧熟东西：煨白薯。 ◎ 用微火慢慢地煮：煨牛肉。
